Jump to content
  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.

Ryżowar Xiaomi - przepisy


Allel
 Share

Recommended Posts

Posted (edited)

Cześć,
W czasie rozmowy z innym posiadaczem Xiaomi Rice Cooker IH - Piteronem przyszło mi na myśl, że byłoby fajnie się podzielić przepisami które da się zrobić w naszej okrojonej europejskiej wersji interfejsu ryżowaru ( Chińczykom bardzo zazdroszczę czegoś prawie jak Thermomix).

1. Ryż z kokosem i mleczkiem kokosowym (chyba z kuchni jamajskiej)
 

Cytat

Poniższe składniki wrzucamy do miski i gotujemy jak ryż (nie szybki):
- 2 miarki ryżu
- 3 łyżeczki cukru
- 2 miarki mleczka kokosowego (400ml)
- 1 miarka płatków kokosowych
- odrobina soli
- woda aby uzupełnić miarę na 2 miarki


2. Szarlotka jogurtowa
 

Cytat

Składniki:
- 115g cukru
- 2 duże jabłka
- 75ml jogurtu
- 50g masła
- 1 jajko 
- 1 białko jajka
- 130g mąki tortowej lub 450tki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- (opcjonalnie) odrobina startej skórki z cytryny 

Do podsmażania jabłek:
- 1 lub 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru

Kroki:
1) Smażymy jabłka z pokrojone w plastry na patelni z cukrem i cynamonem wcześniej roztopionym z odrobiną masła
2) Roztapiamy masło i łączymy z resztą składników w misce 
3) Część jabłek układamy na dnie wysmarowanej masłem miski, resztę dorzucamy do składników do miski.
4) Zalewamy masą z jabłkami ułożone jabłka w misce.
5) Odpalamy cykl Cake / Ciasto 1szy raz, gdy się skończy czekamy chwile i odpalamy ponownie. 

za:

https://www.youtube.com/watch?v=f4uotX0nfpU


3. Owsianko-ryżyk congee z bananem

 

Cytat

Składniki:
- pół miarki ryżu
- pół miarki płatków owsianych z dodatkami (lub bez wtedy swoje dorzucamy ;) )
- 1 banan
- łyżeczka cukru
- odrobina olejku waniliowego lub 1/2 łyżeczki cukru wanilinowego
- woda

Kroki:
1) Banana kroimy i wrzucamy wszystko do miski
2) Dolewamy wody tyle aby było wg. miarki w misce do gęstego congee
3) Gotujemy 2h w trybie congee.


4. Congee ryżowe z bananem

 

Cytat

Składniki:
- miarka ryżu
- 2 banany
- odrobina olejku waniliowego lub 1/2 łyżeczki cukru
- 3 łyżeczki cukru
- cynamon jak ktoś lubi
- woda

Kroki:
1) Banana kroimy i wrzucamy wszystko do miski
2) Dolewamy wody tyle aby było wg. miarki w misce do gęstego congee
3) Gotujemy 2h w trybie congee

 

Edited by Allel
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...
Posted (edited)

Do poprzednich eksperymentów mogę dodać i polecić: 
5. Ciasto marchewkowe

Cytat

Składniki:
- 2 kubki mąki (~ 600g )
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 kubki poszatkowanej marchewki
- 3 jajka
- 1 kubek brązowego cukru
- 3/4 kubka oleju
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1/4 kubka jogurtu

Kroki:
1) Wymieszać składniki
2) „Piec” 2x 1h cykl Cake (Tort)

Efekt:

 

20210519_211621.jpg

20210519_212017.jpg

Edited by Allel
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

 

adblock-th.png

 

 

 

Our forum lives up to the advertisements displayed.
To browse the content of our forum, please disable AdBlock.

 

 

I accept